蜂蜜是天然滋補強壯劑，含有多種維生素、酶、礦物質及糖類化合物。以葡萄糖和果糖來說，每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克。因蜂蜜易吸收，營養價值高，是常用的保健品之一。下面這蜂蜜的吃法要學會。
蜂蜜的吃法一是直接吃
將蜂蜜含入口中，用津液慢慢溶化下咽，可達到滋潤口腔和咽部的目的。
蜂蜜的吃法二是沖著吃
將蜂蜜調入溫水、礦泉水、果汁、牛奶、綠豆湯、稀飯里食用，從保健的目的出發，尤以每天，但要禁忌用開水沖服。
蜂蜜的吃法三是拌著吃
以蜜代糖，用蜂蜜做涼拌菜，如蜜拌西紅柿、蜜拌苦瓜、蜜拌蓮藕或者蜜拌堅果都可以。
蜂蜜的吃法四是抹著吃
用蜂蜜涂抹面包片或饅頭片等。
蜂蜜的吃法五是沾著吃
粽子、年糕、油條、油炸小饅頭等都可沾著蜂蜜吃，既香甜，又有營養。
蜂蜜的吃法六是烤著吃
烤鴨、烤雞翅、烤肉串、烤大蒜、烤玉米等都可刷上蜂蜜再燒烤，色澤鮮亮、甜美可口。
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